培訓簡介：

2015年9月美國食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）頒布實施了《食品安全現(xiàn)代化法》（FSMA）。其配套法規(guī)中， part507法規(guī)即《動物食品現(xiàn)行良好操作規(guī)范和危害分析及基于風險的預防性控制，簡稱動物食品預防性控制措施》法規(guī)已于2016年9月起生效，該法規(guī)要求所有在美銷售的動物食品，其生產、加工、包裝及儲藏企業(yè)都需滿足本法規(guī)的要求，并且企業(yè)的食品安全計劃必須由具備FDA認可的PCQI資質的人員建立。

為了幫助企業(yè)更好地建立食品安全計劃，使食品出口企業(yè)符合美國FDA法規(guī)要求，我們特別策劃推出了FSPCA動物食品預防控制措施培訓課程（美國FDA認可的PCQI課程），由FDA認可的持證講師進行授課，參加并完成課程的學員將獲得FSPCA所頒發(fā)的PCQI培訓證書。

培訓安排：

食品安全計劃綜述；

cGMP和其他前提性方案；

生物危害、化學危害、物理危害和利益驅動的食品安全危害；

制訂食品安全計劃的基礎步驟；

食品安全計劃的資源；

危害分析和預防性控制措施；

過程預防性控制措施；

衛(wèi)生預防性控制措施；

加工過程預防性控制措施；

供應鏈預防性控制措施；

衛(wèi)生預防性控制措施；

驗證和確認程序；

記錄保持程序；

召回計劃；

法規(guī)概述。

培訓費用：

4200RMB含稅/每人。費用包括教材，美國USFDA認可的食品安全預防控制聯(lián)盟(FSPCA)所頒發(fā)的PCQI培訓證書，午餐（其他食宿自理）。

目標學員：

寵物食品和動物飼料生產企業(yè)管理層、質量負責人等 ；

需要了解美國食品安全法規(guī)相關人士 ；

需要獲得FSMA動物食品預防控制措施PCQI資質的人員。

講師介紹：

李增杰老師 

BRC認可ATP講師，IFS TTT講師，F(xiàn)SSC22000 TTT講師，美國FDA認可FSMA法規(guī)講師；

BRC,IFS,FSSC 22000,IS022000,HACCP注冊高級審核員/培訓講師；

20年的食品安全和質量管理體系管理，認證審核經驗；

審核過的企業(yè)有YUM！，雀巢，百事可樂，聯(lián)合利華，達能，卡夫，IKEA，享氏等。

付款方式：

請參訓人員將培訓費用在開班前直接匯入我司賬號

公司名稱：青島格夫認證有限公司

銀行名稱：中國民生銀行股份有限公司青島黑龍江南路支行 

銀行賬號：152848994

聯(lián)系我們

	May Sheng 盛老師	Yigil Cheng 程老師
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