全球水產養(yǎng)殖聯盟（GAA）是一家非盈利非政府機構，成立于1997年，開發(fā)出BAP認證標準，并鼓勵實施負責任的水產養(yǎng)殖規(guī)范。GAA也致力于提高生產和營銷效率，以及推動執(zhí)行有效的、協調一致的法規(guī)和貿易政策。

BAP是全球最全面、最完整的第三方水產養(yǎng)殖認證體系之一，由GAA制定，主要是通過建立水產品各項標準，從源頭覆蓋終端，為每一個生產鏈條制定嚴苛的標準，并提供最高水準的可操作規(guī)范。獲得BAP認證，相當于擁有了國際認定的身份證，企業(yè)進軍全球市場也將更加便利。目前像沃爾瑪和達頓餐飲等一些企業(yè)也已經開始要求生產商必須滿足BAP標準。

BAP認證的各項標準囊括了整個上游下游產業(yè)鏈，涉及水產品養(yǎng)殖、食品安全、企業(yè)設施、產業(yè)可溯源、環(huán)境可持續(xù)發(fā)展等。在養(yǎng)殖和加工過程中執(zhí)行了該標準的企業(yè)方可獲得認證，其產品可在包裝上顯示BAP認證標識。

BAP認證范圍

BAP方案明確了各類水產養(yǎng)殖設施（從孵化場和飼料廠到養(yǎng)殖場，直至加工廠）應滿足的標準。目前認證的企業(yè)類型包括：

l 海產食品加工廠

l 飼料廠

l 鰭魚、甲殼類或軟體動物養(yǎng)殖場

l 三文魚養(yǎng)殖場

l 孵化場、育苗場

認證的益處

BAP方案明確了各類水產養(yǎng)殖設施（從孵化場和飼料廠到養(yǎng)殖場，直至加工廠）應滿足的標準。

· 依據GFSI認可標準（例如BAP）的認證提高了品牌的保護力度，并將風險降低；

· 基于BAP標準，證明某一產品或工藝符合特定國際標準，且能夠讓食品供應商確保食品的生產、制備和處理符合認可度最高的標準。

· 證明產品工藝的高品質以及持續(xù)改進，有助于您邁入頂級零售商行列。