一、什么是美國(guó)有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)？

美國(guó)農(nóng)業(yè)部1997年首次提出了一套管理有機(jī)食品的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，2000年底，美國(guó)農(nóng)業(yè)部頒布了新的有機(jī)食品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，美國(guó)的有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)于2001年開始實(shí)施。美國(guó)有機(jī)認(rèn)證是美國(guó)最權(quán)威的有機(jī)認(rèn)證，美國(guó)有機(jī)認(rèn)證也簡(jiǎn)稱為NOP認(rèn)證或者USDA有機(jī)認(rèn)證。

二、美國(guó)有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證產(chǎn)品范圍

目前美國(guó)有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)能夠認(rèn)證的產(chǎn)品：植物，畜禽，畜禽產(chǎn)品以及其加工產(chǎn)品，蜂產(chǎn)品，食用菌等。

三、美國(guó)有機(jī)認(rèn)證登記

1）100%有機(jī)：產(chǎn)品必需含100%有機(jī)成分，可標(biāo)示出USDA的圓形有機(jī)標(biāo)章和其成分比例。

2）有機(jī)：產(chǎn)品必需含至少95%有機(jī)成分，可標(biāo)示USDA圓形有機(jī)標(biāo)章，其余5%以內(nèi)成分則需要符合美國(guó)有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)要求。

3）有機(jī)制成：產(chǎn)品必需含至少70%有機(jī)成分，該產(chǎn)品不得顯示USDA有機(jī)標(biāo)章，可在產(chǎn)品標(biāo)簽配料表里說(shuō)明有機(jī)成分。

4）少于70%有機(jī)成分 :不能使用“有機(jī)”字樣，但可特別明列出USDA認(rèn)可之有機(jī)成分于產(chǎn)品背面。